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经历300年风雨这个老字号还是飘了

更新时间: 2023-11-17 来源:新闻中心

  首个驰名商标的获得者,有8项非物质文化遗产的350年老字号品牌,终因诟病累积,低下了头。

  其子乐凤鸣继承祖业,收藏历代药方362首,提出“炮制虽繁,必不敢省人工;品味虽贵,必不敢减物力。”

  著名的乌鸡白凤丸由乐凤鸣曾孙发明,需用产自江西泰和的乌骨鸡、数十余味药材,放入可盛数百斤药料的大铜锅里蒸两天两夜,经多道工序,方能制成药丸。

  由于品质出色,同仁堂自雍正元年(1723)供奉御药,直至清末,188年间未被替换。

  见行人被城沟的污泥弄脏,遂高挂“乐家老铺同仁堂”的红灯笼于路口,四路皆明,民众拍手称赞;

  建善粥厂,济流乞饥民;拨款办学,救助稚童;在大栅栏立善水会,组织救火队。

  她携全家老小奔赴山西避难,临走时不忘安排留守人员。待入侵者撤走,许夫人赏有功者,修牌匾,重开业。

  抗战时期,日本企图以出资入股之名占有同仁堂,当时的经管人乐达义花大量钱财周旋,才保住了家业。

  此后,同仁堂产品销量一路飘红,门市部抓药从每天几十服,增到每天200多服。

  建厂房,买设备,受到国家支持的同仁堂,彻底与手工作坊式生产说再见,也从一家一店自行销售,扩大到全国销售。

  而成立于1405年的鹤年堂,却在公私合营后逐渐“失宠”,后经多次改制,声量渐小。

  1992年,中国北京同仁堂集团公司成立,公司以生产、销售中药为主导,成为国有大型企业。

  2000年10月,同仁堂科技在香港创业板上市,成为国内第一家A股分拆子公司上市的案例。李嘉诚则以战略投资者身份成为其第二大股东。

  凭多年货优、价实、诚信的品牌形象,当初前店后坊的同仁堂,如今已是六个二级集团、三个院、五个直属子公司的主体架构。

  乐显扬一定不会想到,自己创业创出的“小本生意”同仁堂,会在四个世纪的时间里,成长为一家旗下拥有三家上市公司的大集团。

  同时,同仁堂还直接或间接参股167家公司,其中163家与其合并报表,并有12家为2017年投资新设的企业。

  截至2017年末,同仁堂总资产187.08亿元,相比1996年上市时的6.53亿元,22年间,资产翻了28.6倍。

  如今的同仁堂集团拥有药品、保健食品等六大类产品2600余种,36个生产基地;现在全球开办零售终端近2000家,开办医疗机构300多家,商标在世界50多个国家登记注册……

  其2018年半年报显示,同仁堂集团已形成以中成药制造为核心,涵盖中药材种植、中成药研发、医药物流配送、药品零售上下游在内的较为完整的产业链条。

  自2008年以来,同仁堂研发费用占营收比重一直维持在0.5%附近,远低于高新技术企业3%的下限。

  “同仁堂研发投入较少,它是百年老店,有较高的知名度,又是中药企业,不会像生物制药企业那样对研发投入重视,它是可以‘吃老本’的。”业内人士表示。

  去年6月,商务部发布的《2017年中药材流通市场分析报告》显示,2017年我国中药材流通市场常见的741个品种中,220个品种价格持续上涨,平均涨幅为24%。

  据其2017年财报,同仁堂经营成本71.91亿元,同比增长10%,遍布全国的门面店加起来,利润仅为10亿。

  2016年5月,同仁堂摘掉了直销牌照,筹备一年后,以自营方式在北京设立了16个直销服务网点,覆盖北京各城区及近郊各区县。其34种保健食品获得直销许可,占同仁堂全部保健食品种类的20%。

  其官网显示,近20年,同仁堂开发新产品679个,其中药品176个,保健食品92个,食品288个,化妆品123个。其中后三项占了新开发产品的七成以上。

  而单看同仁堂的营业范围,公司不仅经营各类药品,还可经营化妆品、出租办公用房、出租商业用房等。

  2001年,同仁堂开始试水药妆,2005年,与香港同兴集团合资成立同仁堂化妆品有限公司,正式进军日化药妆。

  然而就在今年一月,国家药品监督管理局精确指出,包括我国,世界大多数国家在法规层面均不存在“药妆品”的概念。对于以化妆品名义注册或备案的产品,宣称“药妆”“医学护肤品”等“药妆品”概念的,都属于违反法律行为。[2]

  在淘宝上拥有23.7万粉丝的同仁堂官方旗舰店,还上架了不少食品类产品,如百合莲子汤料、罗汉果煲猪肺汤等;线下店中陈列的产品还有不少化妆品、保健酒类、饮料等。

  零售业分析师王源认为,同仁堂在高速扩张中,一手顾主营业务控成本,一手布局发展多产业链执行代工生产,显然无论是主营业务,还是其他附属业务都可能会存在产品监管漏洞,为产品质量埋下隐患。

  2011年8月15日,同仁堂(亳州)饮片公司生产的537批次“血燕”抽检结果不合格,被浙江省工商局通报;

  2013年同仁堂“健体五补丸”被检测出水银(汞)含量超标,遭香港卫生署通报召回;

  2018年12月,媒体曝光同仁堂蜂蜜的委托生产商盐城金蜂食品科技有限公司,在生产同仁堂蜂蜜时存在大量违规行为。

  “蜂蜜门”之后,同仁堂声明:这是公司对合作企业及委托加工业务监管不到位引起的。

  官方通报批评:北京同仁堂集团党委对下属公司监督管控不力,造成国有资产严重损失,对“同仁堂”品牌形象产生恶劣影响。

  中国食品产业分析师朱丹蓬表示,产品质量内控体系的建设没跟上企业扩张的速度,是这次蜂蜜事件爆发的最终的原因。[3]

  “不管是老字号还是新兴企业,代加工的模式都不能成为食品安全出问题的理由。”朱丹蓬如此回应。[4]

  同仁堂公司澳洲生意的负责人龙庆解释,同仁堂的蜂蜜产业不止那一个代工厂,发生问题的代工厂事实上并不负责澳洲方面销售的产品,买到同仁堂蜂蜜的消费者大可不必担心。

  “预计将减少同仁堂蜂业2018年度营业收入约1456.29万元,减少总利润约1.13亿元。”同仁堂发公告称。

  事发后,北京同仁堂蜂业遭罚款1409万元,被吊销食品经营许可证且五年内不可以申请;涉事蜂蜜中,有2284瓶流入市场,正在被召回,共14名高层被问责,一切按流程进行着……

  14日晚间,同仁堂官方最新回应媒体称,“针对本次“蜂蜜事件”,公司深刻反思产品委托加工模式,已停止所有委托加工生产,并做全面彻底的排查整顿。

  2017年云南白药也因中药饮片不合格上食药监总局黑榜3次,有关部门采取查封扣押等措施予以控制。2018年2月东阿阿胶陷入“水煮驴皮”风波,官方含蓄回应“医道中西,各有所长”,但不少网友都表示,不会就此原谅。

  目前商务部认定的中华老字号仅1128家,而在新中国成立初期,有1.6万家。

  而如今,这千把家店,勉强维持的占70%,一直处在亏损状态、濒临倒闭、破产的占20%;生产经营有一定规模、效益相对较好的,只有10%左右。

  自2月1日起至2月18日,同仁堂股价一路回升,直到被撤销“中国质量奖”称号,2月19日,同仁堂股价才开始下跌。

  以同仁堂乐家为原型的《大宅门》里,因有偷工减料,白景琦当众烧了价值几万银元的成药。这份骨气与坚守,保全了中华老字号的信誉。

  百年历史,老字号不仅是历史的构成者,作为一种商贸景观,本身也成了一种文化现象。它勾人回忆,寄托民族情感,购买老字号产品,是消费的人对老品牌质优价廉的认同。

  即使如此珍贵,即使是国家“亲生”,此次有关部门反应及时,并没有包庇袒护任何叫好,哪怕是同仁堂。

  这也给别的企业敲了警钟:品质和责任是底线,是时时刻刻都要守住的。哪怕是同仁堂,350年的信任和好口碑,也没有资格懈怠,甚至傲慢,尤其是在这个消费者不再能被随便对待的年代。

  [1]中国经济周刊《屡陷质量危机、内部管理混乱!同仁堂能一直“吃老本”吗?》

  [4]21世纪口经济报道《同仁堂“蜂蜜门”重罚落地,老字号如何“发新芽”?》

  [5]李仁《乐氏家族与三百年老店同仁堂》炎黄春秋年,卷(期):1998,(3)

  [7]张继焦《从企业与政府的关系看“中华老字号”企业的发展》思想战线]苑广阔《从老品牌受追捧看“情怀消费”》中国审计报/2017年/7月/10日/第007版消费理财

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